Bildunterschrift:
Der Weltmarktpreis für Kaffee schwankt sehr stark und dementsprechen das Einkommen der Kaffeebauern. Ungefähr 25 Millionen Menschen leben weltweit vom Anbau, der Verarbeitung und dem Vertrieb von Kaffee, bezieht man die Familienangehörigen mit ein, so sind es rund 100 Millionen Menschen.
Glück haben diejenigen, die ihren Kaffee im Fairen Handel verkaufen können. Sie erhalten einen garantierten Mindestpreis. Steigt der Weltmartkpreis darüber, dann bekommen sie den ausbezahlt.
