Hoy nos vamos a dejar llevar por las influencias de las múltiples culturas reinantes en Alemania para preparar una exótica tarta halva, una receta proveniente de los países de Oriente Medio y los Balcanes.
Hoy nos preparamos ya todos para celebrar la Nochebuena, un día en el que los alemanes decoran sus árboles y celebran estas fechas tan especiales. Pero Alemania es cada vez más multicultural y “multigastronómica”.
Esta semana no nos vamos a dedicar a un chef de tres estrellas o a un restaurante famoso, por una vez. Hoy nos vamos a centrar en todos ustedes, los oyentes y usuarios que se interesan por la cocina alemana.